狗鱼的做法,狗鱼的做法大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于狗鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍狗鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
抚远狗鱼做法?
准备用料:狗鱼2条、色拉油适量、葱适量、姜适量、盐1小勺、料酒适量、水适量、生抽适量、老抽适量、蒜适量。
1、狗鱼刮鱼鳞洗净。
2、鱼头不要,放入盘中。
3、放适量的料酒,姜丝,葱丝,花椒,盖上保鲜膜腌制30分钟。
4、平底锅放入色拉油,把腌制好的狗鱼放人锅里煎制。
5、煎制到狗鱼表面微黄,把腌制剩下的姜丝,葱丝放入锅里,再倒入适量的生抽,老抽。
6、放适量的水,水没过鱼即可,在放些大蒜瓣,盖上锅盖,焖十多分钟,知道锅中汤汁快收干了,狗鱼入味就好了。
7、这道蒜子烧狗鱼,可以再出锅的时候适量加盐,
希望能够对你有所帮助!!!
鲫鱼最好吃的6种做法?
食材:鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。
2、鱼背肉上浅浅划两刀,小木耳泡法洗净撕成小片,小米椒、青椒切鱼眼睛状,泡椒三颗切鱼眼睛状,蒜头切片。
3、锅里倒油,用姜片擦拭锅底,油烧热后,鱼下锅两面煎,煎好后盛起。
4、锅中再倒油,油热,放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香,倒入适量水,放入鱼,倒入料酒、盐、鸡精,煮至两面入味。
5、放入醋、小米椒和青椒,继续煮半分钟关火,装盘。
狗肉鱼生的正宗做法?
原料:狗后腿肉500克,大蒜3瓣、生姜1小块、辣椒1个、料酒1勺、酱油1勺、葱段3克、白芝麻适量、盐1小勺、味精适量
1、将狗肉放入清水中浸泡一天
2、大蒜去皮,洗净,一部分切段,一部分拍碎末,生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用
3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里
4、加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分
5、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可
将狗鱼去鳞、鳃及肠脏,洗净,取肉扇两片,切大薄片,边切边放入有冰块的清水中,最后放入冰箱保鲜10余分钟,取出攥去水分,码入盘中,下面垫生菜叶,带辣根、酱油、白醋、精盐、味精、姜丝对成的汁上桌佐餐。
番茄狗鱼的做法?
第一步,先把西红柿去皮切块,备用
第二步,把狗光鱼杀好洗干净,起锅烧油放入葱姜蒜,把鱼煎至两面金黄,加入切好的番茄块,慢慢翻炒,加入开水,放入鸡精,味精,盐,加入番茄酱。小火慢煮35分钟即可
用料
圣女果 20粒
石狗鱼 10条
葱 1根
香菜 1根
盐 适量
胡椒粉 适量
石狗鱼番茄汤的做法步骤
步骤 1
白条纹石狗公,学名:Sebastiscus albofasciatus (Lacepède, 1802),又名白斑菖鲉、石狗公、石头鱼,为鲉科菖鲉属下的一个种,鮋科下的亚科,而浅海的鮋科及俗称的石狗公或石头鱼。
到此,以上就是小编对于狗鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于狗鱼的做法的4点解答对大家有用。
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